私達はお越しいただいたお客様に、「心からゆっくりして欲しい」と考えています。 そのための、接客であり、料理を心がけています。これは支配人・料理長を初めとした従業員皆に共通する「想い」なのです。

ここには、気取った接客や料理はありません。 なぜなら、お客様がいかに日常から解放され、「来てよかった」と感じていただけるかに重点を置いているからです。

都会の洗練された接客サービスが良い場合もあります。しかし、この奈良の奥吉野では「温かい」接客サービスこそが 最上のおもてなしであると思うのです。
是非、五色湯の温かさに触れに来てみて下さい。